Домашнее вино из замороженных ягод (вишни, клубники, смородины и т.д.)
Смотрите также: Яблочный сидр Грушевый сидр пуаре Вино из черной смородины Вино из красной смородины Домашнее вино из крыжовника Вино из малины Вино из черники Вино из клубники. Многие ли из нас, дорогие друзья, обращали внимание на столь невзрачную и, казалось бы, бесполезную ягоду, как черноплодная рябина , сезон созревания которой наступает в сентябре? Признаться, я тоже был к ней когда-то равнодушен, поскольку «черноплодные» варенья или джемы меня никогда не интересовали. Но однажды на даче, разглядывая гроздь этих ягод и припомнив об удивительном свойстве черноплодки понижать давление, я задумался. Виноделие, в силу того, что мое детство прошло в краях, богатых не то что винными, но столовыми что тоже неплохо сортами винограда, мне было знакомо от сих до сих.
/imgs/2017/05/12/14/801241/58d9f4b2e1feadd1abc8c69c51003261e0ce2dd4.jpg "Пошаговый рецепт с фото")
Вино из вишни — не слишком крепкое, но удивительно ароматное и вкусное. Кстати, многие из тех, кто готовит подобные напитки в домашних условиях, при выборе сырья ставят эти плоды на второе место после традиционного винограда. И хотя вишня обычно больше ассоциируется с ликером или наливкой, мы настоятельно рекомендуем заняться приготовлением именно вина из нее. Времени на это, конечно, уйдет немало, но результат щедро вознаградит вас за терпение. Обратите внимание: в этом рецепте вишня на домашнее вино идет вместе с небольшим количеством косточек, что, во-первых, улучшает процесс брожения, а во-вторых, придает вкусу готового напитка изысканные миндальные ноты.
- Комментарии (11)
- Смородина — доступная, неприхотливая, при этом очень полезная ягода. Если возникла проблема ее переработки, советую попробовать приготовить из нее вино.
- Ирга — это кустарник, растущий в южных регионах России, его ягоды напоминают черную смородину. Если не знаете, как переработать собранный урожай этих малосочных плодов, предлагаю сделать вино из ирги в домашних условиях.
- Для этого рецепта подойдут любые ягоды и даже фрукты.
- Что вам понадобится
- Когда готовишь такой лимонад, аромат стоит просто фантастический!
- Как говорится, хорошее вино заставляет видеть вещи в самом приятном свете, тем более, если речь идет о напитке, приготовленном в домашних условиях.
- Делаем вкусное домашнее вино из винограда. Ингредиенты: Изготовление вина из красного винограда Вино из красного винограда — великолепный алкогольный напиток, который совсем несложно приготовить в домашних условиях.
- Особенности фруктовых и ягодных вин
- Бесплатная доставка.
- Виноделие — это особое искусство, познать которое удается не каждому. Но если есть желание, то в домашних условиях можно насладиться благородным напитком из винограда.
- Вино из винограда — классика, которой сложно найти достойную замену.
/imgs/2017/05/12/14/801237/6fc5e06a176bd1ac74fca34590093d3218892c07.jpg "Свойства домашнего вина")
Всегда в Сибири к осени нарастает очень много ягоды смородина, малина, жимолость, ирга, черноплодка, вишня. Всю ягоду невозможно использовать на варенье и компоты, вот и решила я попробовать сделать вино. Много было первоначальных ошибок - и взрывалось, и кислым было непомерно, но прошли годы, и я добилась самого простого способа изготовления вина! Теперь это фирменный рецепт моей родни. В продолжение темы домашнего алкоголя спешу поделиться рецептом самого настоящего домашнего вишневого вина.
